|
|
|
|
 |
|
|
| |
RESTAURANT
HOF DE MERODE
|
|
| |
De
keuken van restaurant Hof
De Merode staat bekend om zijn originele en
smaakvolle
gerechten. Van eenvoudige maar verzorgde lunch tot
topgastronomie. Geniet van onze lunch of stel zelf
uw menu samen. |
|
| |
Dagelijks
kan u in 'restaurant Hof De Merode'
terecht voor een verzorgde, smaakvolle lunch. Van
Maandag tot Vrijdag bieden wij u een 3-gangenmenu
aan, naar keuze in zelfbediening of met bediening
(11 euro / 14 euro) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Restaurant
Hof de Merode - Culinaire verwenning
|
|
|
'Restaurant
Hof de Merode' in Mechelen is puur genieten. Gezellig
tafelen met een gastronomisch meergangenmenu of een snelle
maar verzorgde
hap. Kies en laat u door ons verwennen. |
|
|
Indien
u met 5 personen komt eten kan u hier voor het restaurant
reserveren. Omwille van organisatorische redenen nemen
wij geen reservaties
aan onder de 5 personen. U kan echter steeds in ons restaurant
binnenwandelen en een tafeltje naar keuze uitkiezen. Op
Zaterdag en Zondag serveren wij u steeds aan tafel. Wij
ontvangen u in ons restaurant en laten
u tegen een democratische prijs genieten, zowel van het
kader als ons aangepast menu. Op Zaterdag betaald u 15
euro en voor het Zondagmenu rekenen wij 19,50 euro. |
|
|
U
kan hier
reserveren voor onze restaurant week-end
formules. Wij zorgen dat er voor u een feestelijk
ingedekte tafel klaarstaat waar u uw gasten aan kan
ontvangen. Desgewenst zetten wij voor u reeds een flesje
CAVA koud. |
|
|
Stel
uw menu zelf samen (vanaf 15 personen)
|
|
|
Bij restaurant 'Hof
De Merode' kan u ook terecht voor een menu
op maat. In overleg bespreken wij het menu of u maakt
een keuze uit ons aanbod. Dit kan gaan van een eenvoudig
smaakvol menu tijdens uw bezoek aan Mechelen tot een ALL
IN gastronomisch menu voor uw
trouwfeest. |
|
|
Hier
kan u enkele voorbeelden terugvinden. |
|
| |
Indien u een afspraak met ons restaurant
wenst te maken kan dit hier.
|
|
| |
Ontdek
in restaurant 'Hof de Merode' de gedroomde
locatie voor een
banket, recepties, feesten en seminaries. Maar ook
voor opleidingen, workshops,
teambuildings, persconferenties,...
Geniet ten volle van onze verrassende menu’s in een historisch,
karaktervol kader. Met ruime keuze aan zalen, parkeermogelijkheid
en een centrale ligging tussen Brussel en Antwerpen.
|
|
|
|
|
Restaurant
HOF de Merode
|
| |
Varkensstraat
2 |
|
2800
Mechelen |
|
|
|
T
+32 (0) 15 298 427 |
|
G
+32 (0)476 616 545 |
|
|
|
Openingsuren
restaurant:
|
|
7/7
van 11h30 t.e.m. 14h |
|
Alle
andere uren mogelijk mits |
| |
reservatie
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
| |
Een
restaurant
is een uitgaansgelegenheid
waar mensen (tegen betaling) kunnen eten. Het restaurant
is ontstaan in Parijs aan het eind van de 18e eeuw. Daarvoor
waren er uiteraard al eetgelegenheden, die met name voeding
en onderdak verschaften aan de sporadische reizigers. De
naam "restaurant" zou afkomstig zijn van
het Franse "restaurer", of herstellen. Een versterkend middel
in de vorm van een krachtige soep bestond reeds in het 16e-eeuwse
Frankrijk. In 1765 opende een Franse kok, A. Boulanger,
een eethuis in Parijs waar diverse soepen werden bereid
waaruit de klant een keus kon maken. Deze soepen kregen
de benaming 'soup restaurante': een verkwikkende
soep. Hieruit ontwikkelde zich na enige decennia het woord
'restaurant' in de betekenis die er nu
aan wordt gegeven. De vernieuwing die het restaurant
brengt, is dat het restaurantbezoek het doel op zich is,
en dat de bezoeker kiest uit meerdere mogelijke gerechten
(menu à la carte). De Franse firma Michelin brengt zelfs
een gids uit met daarin een overzicht van restaurants van
een kwaliteit die zo goed is, dat men er graag voor omrijdt.
De firma kent sterren aan restaurants toe als teken van
de kwaliteit.
|
|
| |
Restaurant
nieuws :
|
| |
|
| |
De
keuken van restaurant Hof De Merode is in handen van chef Wim
Cornette, 35 jaar. Hij besloot zijn opleiding in de hotelschool
“Ter Duinen” in Koksijde met een stage in het tweesterrenrestaurant
“Le Pré Catelan” in Parijs, zijn eerste maar niet zijn laatste
externe ervaring. In Vézelay werkte hij onder Marc Meneau in
“L’Espérance”, een van de eettempels van Bourgogne. Na succesvolle
passages op het luxeschip “MS Crystal Harmony” verbleef hij
in Cancun, Mexico; “Hilton Hotel” bracht hem volop in aanraking
met de exotische keuken. |
| |
|
| |
|
| |
De
Restaurantgids dat is culinair genieten. Gids van restaurants
in België. Leden kunnen restaurant recensies plaatsen,
online reservere, restaurant nieuws ... Het is mogelijk om uw
nieuws toe te voegen in onze rubriek nieuws & media. |
| |
|
| |
|
| |
Van
28 november tot en met 4 december bieden 600 toprestaurants
een gastronomisch driegangenmenu aan voor 27,50 euro. Een driegangenlunch
is er al voor 22,50 euro. Het culinaire evenement Restaurant
Week is in het leven geroepen om een breed publiek kennis te
laten maken met gastronomie op topniveau, zonder met een financiële
kater naar huis te gaan. Nieuw aan deze negende editie van de
Restaurant Week is dat restaurants een vierde gang kunnen aanbieden
voor een supplement van 7,50 euro per persoon. Let wel op: restaurants
met 15 en 16 punten in de GaultMillau-gids of met een Michelinster
mogen een toeslag van 10 euro aanrekenen, restaurants met 17
of 18 punten in GaultMillau of twee Michelinsterren een toeslag
van 20 euro. |
| |
|
| |
|
| |
'Hof
de Merode' in Mechelen is puur genieten. Gezellig tafelen met
een gastronomisch meergangenmenu of een snelle maar verzorgde
hap. Kies en laat u door ons verwennen. Restaurant "Hof de Merode".
Keuken: Belgische keuken. Prijsklasse: 40 EUR. Contactgegevens:
Varkensstraat 2 , 2800 Mechelen, Antwerpen .... |
|
|
